سلامت و مراقبت

گلبول سفید، گلبول قرمز و پلاکت سه نوع سلول خونی هستند. هر کدام از آنها از نظر تعداد، شکل و عملکرد ساختار ویژه و منحصر‌به‌فردی دارند. با این حال در ارتباط با یکدیگر بوده و اگر یکی از آنها دچار اختلال شود، در عملکرد سایر سلول‌های خونی نیز اختلال بوجود خواهد آمد. در این مقاله می‌خواهیم در مورد سلول‌های قرمز و سفید خون کمی بیشتر بدانیم. 

گلبول سفید چیست؟

گلبول‌ سفید یا همان لکوسیت به عنوان سربازهای بدن معرفی شده‌اند. آنها نقش مهمی در دفاع از بدن در برابر بیماری‌ها دارند. برای بررسی آنها از فاکتور wbc در آزمایش خون بهره برده می‌شود. هر زمان که سطح آنها از حد نرمال بیشتر شود، یعنی عامل خارجی به بدن حمله کرده و سیستم ایمنی در حال مبارزه با آنهاست. در حالت عادی تعداد گلبول‌های سفید در هر میلیمتر مکعب از خون  می‌تواند بین 4000 تا 11000 سلول باشد.  از نظر شکل باید گفت آنها سلول‌هایی با اشکال نامنظم هستند. همچنین در ساختار آنها هسته وجود دارد. فعالیت آنها در دستگاه قلبی و لنفاوی دیده می‌شود . طول عمر گلبول‌های سفیدی بین سه تا چهار روز است. پس از آن بدن، سلول‌های تازه را جایگزین آنها خواهد کرد. 

گلبول قرمز چیست؟

گلبول قرمز یا اریتروسیت‌ها، نقش مهمی در تغذیه ارگان‌های مختلف بدن دارند.  اگر بخواهیم آنها را از نظر تعداد با گلبول‌های سفید مقایسه کنیم، باید گفت بیشترین نوع سلول‌های خونی هستند. حدود 40 تا 45 درصد از حجم خون، توسط این نوع سلول‌ها تشکیل شده است. از نظر شکل نیز گلبول‌های قرمز کروی بوده و در عین حال از انعطاف بسیار بالایی برخوردار هستند. این ویژگی سبب می‌شود تا بتوانند به راحتی در مویرگ‌‌ها جریان داشته باشند. از نظر ساختار باید گفت برخلاف گلبول‌های سفید، فاقد هسته هستند. فعالیت آنها در دستگاه قلبی و عروقی است.  طول عمر گلبول‌های قرمز به چیزی حدود 12 روز می‌رسد.

برای برخی از آزمایشات خونی لازم است تا مدت زمانی مشخص ناشتا باشید. این مدت زمان با توجه به نوع آزمایش می‌تواند متفاوت باشد. معمولا مدت زمان ناشتایی بین 8 تا 12 است. در این مدت زمان می‌توانید آب بنوشید و مسواک بزنید؛ اما نوشیدن چای، قهوه، انواع آبمیوه و … محدودیت دارد.  ناشتا بودن سبب می‌شود تا وضعیت بدن در حالت پایه مورد بررسی قرار گیرد. اگر زودتر یا دیرتر از این زمان برای نمونه‌دادن اقدام کنید، احتمال بروز خطا در نتیجه آزمایش وجود دارد. آزمایش قند و چربی خون از رایج‌ترین آزمایشاتی هستند که به ناشتایی نیاز دارند. در این مقاله می‌خواهیم بدانیم چه آزمایشاتی به ناشتا بودن، نیاز ندارند؟ 

چه آزمایشاتی به ناشتایی نیاز ندارند؟ 

• آزمایش cbc و فاکتورهای مربوط به آن مانند mchc در آزمایش خون نیازی به ناشتایی ندارند؛ مگر اینکه در کنار آزمایشاتی مانند تست قند تجویز شوند. 
• آزمایشات تیروئید نیز به ناشتایی نیاز ندارند. البته گاهی پزشکان ترجیح می‌دهند بیمار در حالت ناشتایی تست را انجام دهند. 
• آزمایشات آنزیم‌های کبدی مانند sgpt در آزمایش خون نیز به ناشتایی نیاز ندارند. با این حال بهتر است قبل از آن با پزشک مشورت داشته باشید. 
• برای آزمایش فریتین نیز لازم نیست ناشتا باشید. این شاخص میزان ذخیره آهن را نشان خواهد داد.

سیروز کبدی از آن دست بیماری‌های است که برای آن درمان قطعی وجود ندارد. این بیماری پیشرونده است. یعنی با گذشت زمان بر شدت آن افزوده خواهد شد. با این حال این حرف به این معنا نیست که علم بشر در برابر آن ناتوان است. در حال حاضر روش های درمانی وجود دارند که می‌توانند به طور موثر از پیشرفت سریع بیماری و شدت یافتن آن جلوگیری کنند. زمانی که بیماری پیشرفت می کند، آخرین راه درمان، پیوند کبد است. 

آیا رژیم غذایی در درمان سیروز کبدی موثر است؟

در کنار داروهای شیمیایی و توصیه‌های پزشکی، داشتن رژیم غذایی سالم می‌تواند روند  پیشرفت سیروز کبدی را کنترل کند. استفاده از برخی مواد غذایی مانند انگور و گریپ فروت به این دسته از بیماران توصیه شده است. 

همچنین باید بدانید کاهش وزن و کنترل قند خون می‌تواند به طور موثری در کنترل بیماری موثر باشد. وقتی کبد آسیب می‌بیند به سختی می‌تواند کربوهیدرات را ذخیره کند. بدن برای تامین انرژی کوتاه مدت به کربوهیدرات نیاز دارد. وقتی این منابع به اندازه کافی در اختیار بدن قرار نمی گیرد، بدن به سراغ توده های عضلانی می‌رود. به همین دلیل این بیماران با کاهش توده عضلانی مواجه هستند. این امر سبب می‌شود تا پروتئین در رژیم غذایی بیماران مورد توجه قرار گیرد. 

یکی از راه‌های تشخیص ناراحتی‌‌های کبدی، آزمایش خون sgpt است. اگر می‌خواهید بدانید sgpt در آزمایش خون چیست؟ باید گفت که این شاخص نام یکی از آنزیم‌های مهم بدن است که با التهاب کبد، سطح آن در خون افزایش پیدا می کند. با بررسی نتایج آن و سایر فاکتورهای کبدی، عملکرد هپاتیت مورد بررسی قرار می گیرد.

عفونت ویروسی از بیماری‌های شایع هستند. جالب است بدانید از آنها به عنوان موجودات زنده یاد نمی‌شود. در بهترین حالت آنها را مرز موجودات زنده و غیر زنده در نظر می گیرند. این عوامل بیماری‌زا از باکتری‌ها بسیار کوچکتر هستند و برای ادامه حیات به بدن میزبان نیاز دارند. آنها معمولا اندام‌های خاصی از بدن را در نظر گرفته و به آنها حمله می کنند. برای مثال در هپاتیت ویروسی، کبد میزبان آنهاست.  در این مقاله می خواهیم بگوییم چه غذاهایی برای عفونت‌های ویروسی مفید هستند؟

تست‌های خون مانند آزمایش CBC، ESR و CRP می توانند در تشخیص عفونت کاربرد داشته باشند. اگر می خواهید بدانید  مفهوم ESR در آزمایش خون چیست؟، باید گفت که این شاخص وجود عفونت در بدن را تشخیص می‌دهد. 

رژیم غذایی عفونت ویروسی چگونه باید باشد؟ 

در مواجه با ویروس، تقویت سیستم ایمنی بدن مهمترین کاری است که باید انجام شود. بنابراین رژیم غذایی باید این هدف را دنبال کند. 

سیر

قرار دادن سیر در وعده غذایی می‌تواند به طور موثری به بدن در مبارزه با ویروس کمک کند. ماده‌ای به نام آلیسین در سیر، خواص ضد ویروسی دارد. طعم تند و بوی قوی سیر، به دلیل همین ماده است. 

زنجبیل

زنجبیل از دیگر خوراکی‌هایی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار خوبی دارد. آنتی اکسیدان‌ها به سیستم ایمنی در دفاع از بدن در برابر عوامل بیماری‌زا کمک می کنند. 

ویتامین c

غذاهایی که سرشار از ویتامین C  هستند به خوبی می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. این ویتامین محلول در آب بوده  و در بسیاری از مواد غذایی یافت می‌شود. 

منابع ویتامین سی

• لیمو 
• کیوی 
• کلم بروکلی
• توت فرنگی 
• پرتقال 
• اویشن
• جعفری تازه
• اسفناج 
• گوجه فرنگی

با بالا رفتن سطح کلسترول، علائم چربی خون در پاها حس می‌شود. در این مقاله می‌خواهم با چهارعلامت مهم چربی خون بالا در پاها آشنا شویم. البته باید بدانید بهترین راه برای تشخیص چربی خون بالا، انجام آزمایش خون است. بررسی فاکتور هایی مانند HDL و LDL در آزمایش خون اطلاعات دقیقی در اختیار شما قرار می دهند. این آزمایشات مانند آزمایش CBC بخشی از تست‌های چکاپ سالیانه هستند. 

HDL در آزمایش خون همان لیپوپروتئین با چگالی بالا است. این چربی برخلاف LDL در شریان‌ها رسوب نمی کند، بلکه مانع از تجمع بیش از حد آنها در رگ‌های خونی می‌شود. 

علائم چربی خون بالا در پاها 

• احساس درد در پاها. وقتی عروق تنگ و باریک می‌شوند، خون به اندازه کافی به اندام‌های مختلف بدن نمی‌رسد. این امر منجر به کمبود اکسیژن و در نتیجه احساس درد در پاها خواهد شد. 
• تغییر رنگ ناخن و پوست. وقتی خون به اندازه کافی به اندام‌ها نمی‌رسد، یعنی خبری از مواد مغذی هم نیست. به همین دلیل با بالا رفتن کلسترول رنگ ناخن و پوست تغییر می کند. 
• گرفتگی عضلات پا . این عارضه بیشتر در شب حس می‌شود. گرفتگی در قسمت پاشنه پا بیشتر است. 
• احساس سردی در پاها. افرادی که چربی خون بالایی دارند، معمولا در تمام فصول سال احساس سردی در پاها را تجربه می‌کنند.